Restaurante Lluerna // Santa Coloma de Gramenet
Lluerna Avenida Pallaresa, 104 Santa Coloma de Gramenet T: 93.391.08.20 Precio medio (sin vino): 50 € Menús: 39.50, 52, 57 y 75 € Santa Coloma ya tiene ópera Hace dos años, Víctor Quintillà y Mar Gómez hablaban con entusiamo del traslado de Lluerna , pero el mundo de las transacciones inmobiliarias es más denso que el fondo de una freidora y solo a finales de este mayo han podido sacarse la espina. La tentación -para acceder a un mayor número de clientes- era mudarse a Barcelona, donde penaron la aventura de Bitxarracu , con líos con el exsocio. Pero la vocación es seguir sirviendo a Santa Coloma. Combativos e irreductibles, creen que el proyecto -con ayuda de otros activos como el Campus de l'Alimentació de Torribera y la Biblioteca del Fondo- colabora a que la ciudad se perciba de un modo amable y eficaz. Junto a Lluerna nadará Verat, bar con 'punch' gastro, mirada azul y precio ami...