Lengua de chef: Jordi Cruz







Jordi Cruz, chef de Angle (Sant Benet de Bages) y Àbac (Barcelona).
Lengua emergente.





Comentarios

  1. Màrius Jordà (Empòrium)11 de noviembre de 2011, 10:36

    Esplèndid article de l'Àbac al Periòdico!! Jordi Cruz serà sense dubte el futur.

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