Pizzería Da Michele (segunda parte) // Barcelona

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Segunda visita a L'Antica Pizzeria da Michele, sucursal barcelonesa.

Según el decálogo de la Associazione Verace Pizza Napoletana: "Privo o con pochissime bolle e bruciature. (...) La parte inferiore deve essere anch'essa dorada e priva di bruciature evidenti".

¿Hay poca o mucha quemadura?

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