La Taverna dels 11 // Barcelona
[Este restaurante ha cerrado] La Taverna dels 11 Tavern, 11. Barcelona T: 699.89.16.48 Menú de mediodía: 10,95 € Precio medio (sin vino): 15 € Gran placer a precio pequeño La Taverna dels 11 está en el número 11 de la calle de Tavern y dispone de asientos para 11 personas. Ocupa 22 metros cuadrados, que es lo mismo que 11 + 11. Pese a los números, no hay divagaciones cabalísticas en este microrrestaurante (estilo garaje como Blavis), sino resignación y funcionalidad: los ahorros no daban para más. Me chiva la existencia del comedor de bolsillo -sin mesas, solo barra rectangular- Roger Solé Jové, peluquero y gastrónomo. Cristina Coromí es una fiesta, y su pareja y cocinero, Rubén Ruiz, un hombre que sabe lo que quiere y cuáles son los límites (no los actuales, claro, demasiado exiguos). Embarcada en el inexistente movimiento Nueva Cocina de Barrio ( La Forquilla , Petit Pau ), La Taverna ofrece placer a precio pequeño...