La Cocina de los Valientes

Chivuo's del Raval, buenos bocadillos, calor, incómodo. Bocatas al estilo estadounidenses pensado por venezolanos. Advertidos del cambio de pan en el Philly (lo que, al parecer, mosquea a algún asiduo, según nos dijeron), resultó ser el mejor sándwich: carne de ternera fileteada, cebolla, mayonesa de hierbas y mucho queso (cheddar y doble de monterrey). El célebre 'pulled pork' (ensalada de col), el Korean Sándwich de pollo (sin la salsa coreana agridulce: se había acabado; doble de cheddar, lechuga, pepinillos encurtidos y mayonesa picante) y el 'po'boy' de langostinos (especias cajún, hinojo encurtido, mayonesa de lima/jalapeños y beicon). Correctas patatas. Y cañas de Alhambra Singular.