Restaurante Tierra y Vino // Samaniego / La Rioja / Noviembre del 2021
En Samaniego, el Palacio de Samaniego , adquirido por la familia Rothschild. Lujo, claridad y muchos jarrones de cristal y un restaurante, Tierra y Vino, algo desajustado, con el tartar de vaca, yema y tupinambo como mejor plato.