Restaurant Rice // Sabadell / Enero del 2023
Galtes de tonyina, puré de coliflor, camagrocs i suc de les espines (fricandó): el millor plat. 'Bun' de garrinet i maionesa de 'hoisin' (pa molt dolç). Arròs del senyoret: gamba, musclo, calamar (massa salat). Arròs negre de sípia i allioli (bé). Ferah 2020.