Esta salsa te da alas
Un plato de amarillos y ocres para sudar en una estación empapadora. Alitas y muslitos de pollo al horno, donde sufren ampollas hasta que la piel cruje. La salsa picante y casera Tres Continentes: soja, sésamo blanco, jengibre, ají panca, pimienta, pasta de miso negro, aceite y mayonesa. Abrigar el pollo con ese gabán por si no hacía suficiente calor. Esta pomada da alas –vigila la chepa– y no la porquería desplumada del Red Bull. Para suavizar la caída tras el despegue, calabaza al vapor con piel de naranja, aceite y cardamomo (no cardamemo, que parece un insulto). Engancha más que los pringues de supermercado. Red Chicken te da aaalasss.