El restaurante de la semana: Bar Ángel
Está a punto de llegar la patatocracia, el gobierno de las patatas. La avanzadilla es la morcilla patatera de Maldonado. En tortilla o con garbanzos, disparando. En el Bar Ángel, barra y unas pocas mesitas, el culto al cerdo. Todos somos Porky. "Nos quejábamos de los restaurantes franquicia, los Burriking, y hemos franquiciado las tapas» (Santi Hoyos). Me encanta lo de Burriking. Borriquito como tú, tururú. http://rdp.elperiodico.com/restaurante/bar-angel