Dos restaurantes en Kobarid // Eslovenia
1. Hisa Polonka La taberna de Ana Franco en Kobarid. Contundencias para soportar las bajas temperaturas. El rosbif de Franko, el suegro de Ana, que dio fama a Hisa Franko en los 70. La menestra, la 'frika' ( queso y patata) y 'kobariski strukiji' (avellana y manzana). ¡Y a correr los mil metros! 2. Topli Val La (buena) pasta con moluscos de Topli Val, el pescadito de régimen y los varios pisos del pastel de manzana. Y más paisajes para una buena digestión.