Restaurant Rice // Sabadell / Enero del 2023

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Galtes de tonyina, puré de coliflor, camagrocs i suc de les espines (fricandó): el millor plat.

'Bun' de garrinet i maionesa de 'hoisin' (pa molt dolç).

Arròs del senyoret: gamba, musclo, calamar (massa salat).

Arròs negre de sípia i allioli (bé).

Ferah 2020.






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