De Hoja Santa a... La Dolça de Tickets




Una cena en Hoja Santa y los postres en La Dolça, espacio dulce de Tickets.
En Hoja Santa, un servicio de pato a lo chino-mex.
Y productos catalanes a la manera mexicana: un cat-mex.

Traslado a Tickets para los postres: a la altura de un tres estrellas.
Para Michelin, Albert Adrià es un problema: ¿cómo calificar un restaurante de tapas?
Es merecedor de las ***. ¿Se las darán?



En Hoja Santa































En La Dolça / Tickets



















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