Restaurant Ca Pepico // Meliana, València / Març del 2023

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Ca Pepico, Meliana, horta de València.La casa de Pep i Ana Ferrer.

Bodega excepcional.

Esgarrat, all i pebre d'anguila (molt bona), paella (carxofa, bajoqueta, garrofó, fetge, conill, 
pollastre, i una mica massa de romer).

Simeta 2020, de Javi Revert.










Les anxoves amb all de Casa Guillermo, el Cabanyal, València.





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