Restaurant Dos Cuiners // Mataró / Agost 2021

















Dos Cuiners, Mataró.Braves com les del Tomás: bones, i olioses.

Bombes de pop: bona textura, pop absent.

Enrotllat de vedella: excel.lent.

Escabetx de tonyina: excel.lent.

'Steak tartar': bé.

Arròs amb calamar i cansalada: bé; porc, 'top'.

'Coulant' i pastís de formatge: bé.










Comentarios

Entradas populares de este blog

En memoria de José Kao Tze Chien (1925-2013). Historia de un pato

Restaurante Nomad Road // Barcelona

Restaurante Normal: lo nuevo de los Roca en Girona