Tortipizza
Tortilla de un huevo cocinada por una cara.
Extender una capa de tomate como si fuera un maquillaje ligero.
Colocar la ventresca de atún de lata y aprovechar el aceite sin abuso.
No es una pizza.
No es una tortilla.
Aventaja a la una y la otra en que cada ingrediente mantiene su virginidad y entereza, apartándolos de la confusión de la orgía, también conocida como revoltillo.
Admite otros amontonamientos, frescos o cocinados, dulces o salados.
La tortilla al revés, o cuando el huevo está debajo.
Una receta muy innovadora la que presentas,la receta me la copio y cuando la prepare te escribo para decirte como me quedo.Gracias.Daniela
ResponderEliminarDaniela: es fácil y resultona. Sobre esa base puedes colocar cualquier cosa.
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