¿Existe el mejor restaurante del mundo?

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¿Existe eso-del-mejor-restaurante? Tensión, desconcierto y finalmente placer en la fiesta de The World's 50 Best Restaurants.

Lo oscuro y lo brillante de la elección londinense. Acompañamos a Joan Roca, Quique Dacosta, Andoni Luis Aduriz, Ferran Adrià y los Arzak por cenas y encuentros, y algún desencuentro.

 ¿Por qué los aristochefs hacen miles de kilómetros para acudir a una gala de la que pueden salir felices o trasquilados?

¿Cuándo supo René Redzepi que sería coronado por tercera vez?

El domingo, en la revista Dominical.



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