El restaurante de la semana: Famen
Merluza, suquet, cigalas y gambas. Súper.
Gyozas con salsa de chili dulce. Ricas.
Presa ibérica con soja y escabeche oriental. Fracaso.
Famen, en el barrio de Gràcia, junto a la plaza de John Lennon, tiene uno de los MMB, Mejores Menús de Barcelona, a 11,90 euros.
Pero, ay, falla la carta.
Entre tantas máquinas potentes de AVG, Alta Velocidad Gastronómica, es necesario un buen servicio de cercanías, o sea, de restaurantes de barrio.
http://rdp.elperiodico.com/restaurante/famen
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