Restaurante Sternen Grill // Zúrich (Suiza) / Agosto del 2004

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Restaurante Sternen Grill, Zúrich, Suiza.

Lo mejor: que está cerca de Kunsthaus, el fabuloso museo con una ampliación al otro lado de la calle, y con paso subterráneo, del arquitecto David Chipperfield, por suerte, nada que ver con la carcelaria Ciutat de la Justícia de Barcelona, también obra suya. La salchicha St. Galler y la 'servelat'.

Lo mejorable: el precio de la St. Galler, servida con un chusco de dura corteza ('bürli'): a 16,50 €. El tiramisú. Las patatas fritas congeladas.






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